Couteau de cuisine LE POINTU ''Tout in ouane''.LAme acier inox X50CrMoV15 épaisseur 2.5mm finition brillant.Montage pleine soie (1 seul pièce d'acier pour plus de solidité.Manche acrylique idem au modèle de table, passe au lave vaisselle.COULEUR NOIR.Design type Santoku, couteau de cuisine multi usage, Pour préparer le poisson et les crustacées, la viande et les légumes, il est utilisé pour émincer, pour hacher ou comme couperet.Après la coupe, sa lame large permet de ramasser les morceaux et de les porter récipient.Livré en bloc Bois individuel pouvant se relier aux autres blocs du couteau de Chef et des couteau à Découper et de l'office pour ne former qu'un seul bloc de rangement.Couteau et coffret fabriqués en France.